segunda-feira, 7 de abril de 2008

Scones


Por motivos de ordem vária, mas sobretudo por manifesta falta de tempo, esta cozinha tem estado em “lume brando”.
Nada como uns reconfortantes scones, acompanhados de uma infusão de chá branco, para a aquecer e comemorar o regresso, ainda que fortuito, às nossas maratonas de “24”.

15 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de leite
1 colher sopa de fermento
1 colher de manteiga
1 ovo
1 pitada de sal