250 grs de carne de vaca
1 peito (grande) de frango, moído
2 salsichas frescas
100 grs cogumelos
2 colheres de sopa de cubinhos de bacon
2 dentes de alho picados
½ pacote de sopa de cebola
1 mão cheia de nozes partidas
1 ovo
1 colher de mostarda em grão
2 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de chá sementes de papoila
2 colheres de chá sementes de girassol
2 fatia de queijo flamengo
125 grs de massa folhada
ovo batido para pincelar
sementes de linhaça
sal.q.b
Levei ao forno as sementes de girassol a tostar.
Numa taça misturei bem todos os ingredientes com as mãos. Embrulhei em papel de alumínio e levei ao forno durante 25/30 minutos.
Quando o retirei do forno, deixei-o arrefecer e envolvi-o em massa folhada. Pincelei-o com o ovo batido e polvilhei com sementes de linhaça, levando-o novamente ao forno, desta feita por uns 15 minutos, até ficar dourado.
1 peito (grande) de frango, moído
2 salsichas frescas
100 grs cogumelos
2 colheres de sopa de cubinhos de bacon
2 dentes de alho picados
½ pacote de sopa de cebola
1 mão cheia de nozes partidas
1 ovo
1 colher de mostarda em grão
2 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de chá sementes de papoila
2 colheres de chá sementes de girassol
2 fatia de queijo flamengo
125 grs de massa folhada
ovo batido para pincelar
sementes de linhaça
sal.q.b
Levei ao forno as sementes de girassol a tostar.
Numa taça misturei bem todos os ingredientes com as mãos. Embrulhei em papel de alumínio e levei ao forno durante 25/30 minutos.
Quando o retirei do forno, deixei-o arrefecer e envolvi-o em massa folhada. Pincelei-o com o ovo batido e polvilhei com sementes de linhaça, levando-o novamente ao forno, desta feita por uns 15 minutos, até ficar dourado.
7 comentários:
Ficou muito bonito! E deve ser delicioso. :-)
Eu confirmo: estava delicioso! Obrigada.
Está lindo! E deve ser muito saboroso.
Que beleza Juinha, vou repetir aqui em casa. Um beijo.
É de facto muito saboroso e, assado em papel de alumínio, fica muito suculento. É um prato a repetir.
Eu sempre quis aprender a cozinhar, a verdade é uma das coisas que eu gosto de fazer também ver essas coisas na internet e eu quero ir tentar restaurantes em são paulo
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