Ter uma avó que saiba e goste de cozinhar é uma sorte. Ter duas é um privilégio.
Infelizmente, já só uma delas me mima. Mas mima-me muito. Quase sempre que a visitamos tem à nossa espera broa quentinha feita no seu forno a lenha.
Como faz sempre em grande quantidade, sobra sempre alguma para usar-se num outro prato.
2 postas de bacalhau
2 chalotas
2 dentes de alho
½ broa
azeite 0,3º q.b.
brócolos
couve lombarda
sal (q.b.)
água da cozedura do bacalhau (q.b)
14 comentários:
Olá
Descobri, por acaso, este teu blog. Nem preciso dizer que fiquei com água na boca. receitas muito interessantes.
Beijitos
Que delícia estas migas, a foto está fantástica!
Beijinhos
De facto, nada como a broa da avó! :-)
Esse bacalhau ficou com um aspecto de babar.
Beijinhos.
quem tem uma avó assim tem tudo...
essa foto faz crescer água na boca.
Menina que maravilha adorei um beijo. Natércia...
Que saudades dos petiscos da minha avó!
Esse prato está com uma apresentação 5 estrelas, de certeza equivalente ao sabor.
Beijocas
Bacalhau é sempre muito bom.
Bjs!
Eu já estou como a Marizé: que saudades dos petiscos das minhas avós!
bjs
Se de sabor estiver espectacular, como está a foto...
Parece realmente muito bom...
Quem me dera uma avó assim e uma broa caseirinha...
Este bacalhau não me vai escapar, mesmo com broa da padaria...
Beijinhos.
Essas migas estão com um aspecto irresistível. Super apetitosas.
ai que lindo...
está na lista das receitas as se fazer
vou te linkar pra voltar sempre
Que migas fantásticas :-D
Que delicia !! bjs
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