Estes muffins são óptimos para lanche, brunch ou almoço.
Eu ensaiei duas versões, não muito diferentes, e, por isso, não consigo dizer de qual gostei mais.
250 grs de farinha
1 colher de fermento em pó
1 colher de parmesão ralado
75 grs de manteiga
1 ovo
125 grs. de iogurte
100 ml. de leite
1 colher de ricota
frango desfiado
brócolos
bacon
queijo halloumi
frango desfiado
brócolos
mozarella de búfala
bacon
cogumelos frescos
O procedimento é idêntico ao dos muffins doces: da lista dos sempre presentes, juntam-se os ingredientes secos de um lado, os líquidos, de outro. Misturam-se ambos e acrescentam-se os ingredientes variantes.
Eu ensaiei duas versões, não muito diferentes, e, por isso, não consigo dizer de qual gostei mais.
250 grs de farinha
1 colher de fermento em pó
1 colher de parmesão ralado
75 grs de manteiga
1 ovo
125 grs. de iogurte
100 ml. de leite
1 colher de ricota
frango desfiado
brócolos
bacon
queijo halloumi
frango desfiado
brócolos
mozarella de búfala
bacon
cogumelos frescos
O procedimento é idêntico ao dos muffins doces: da lista dos sempre presentes, juntam-se os ingredientes secos de um lado, os líquidos, de outro. Misturam-se ambos e acrescentam-se os ingredientes variantes.
20 comentários:
A última foto está mesmo a pedir uma dentadinha (cuidado com o dedo)!
Agora a sério, adorei as duas sugestões!
Estão com um aspecto tão fofinho e delicioso!
Beijocas
está mesmo a pedir uma dentadinha está mesmo pipoka...vamos atacar as duas........boa receitinha de muffins........bjokas
realmente... colocar uma receita maravilhosa como esta e depois "espetar" uma foto dessas mesmo em frente ao nosso nariz é pura provocação....
humm roubaria uns agorinha mesmo! bjos
Estão lindo, parecendo deliciosos.
Beijo
Que delícia!!! Fiquei babando...
Parecem tão fofinhos, que dá vontade de morder...
Bjs
Já comia, tem um aspecto delicioso
Estava tudo óptimo!Outra vez!
Maridinho
Aiiii que maravilha!! Imagina se tivesse um para o lanche da tarde. :) Lindos!
Parecem tão macios e saborosos!
A unica coisa que o maridinho diz é "estava tudo óptimo! outra vez"....ele nao deve saber a que tipo de mulher tem em casa...Estas receitas são espectaculares...tenho pena de ainda não terprovado nenhuma...quem sabe um dia!! Bjs.
beto
Adorei os bróculos a espreitarem no muffin! Aprovadissima esta receita de muffins. Beijoca enorme
Que maravilha deviam estar devinais.um beijo Natércia...
Nossa essas sua fotos estão pedindo para mordermos até o computador pra conseguir um pedaço.
Beijos!
Que tentação!!!
Adorei ver o queijo haloumi aqui. adoro este queijo. Acho muffins ótimos. E salgados formam ótimo aperitivos.
Uma versão perfeita para muffins salgados... perfeita e deliciosa!
Até me cheou a água à boca!
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