terça-feira, 15 de maio de 2007

Bolinho de rolo de carne



O preparado de carne do post anterior era manifestamente excessivo para o número de convivas dessa noite.

Decidi reservar uma parte e no dia seguinte fiz estes bolinhos.


4 comentários:

Elvira disse...

Que boa ideia! Ficam parecidos com as empadas açorianas. :-)

Eliana Scaramal disse...

Que ótima idéia! Vou copiar. :)

Juinha disse...

O preparado de carne é muito bom efica bem húmido. A massa eu fiz a olho, acrescentando farinha e manteiga a um ovo até ficar com a consistência para se moldar, ao que acrescentei umas sementinhas de papoila.

Cláudia A. disse...

Que delícia!! Também vivo a reciclar alimentos que sobraram.