sexta-feira, 20 de abril de 2007

Bolinhos de couscouz



A receita original pode ser vista aqui. Eu fiz umas alterações e … não é que são mesmo bons, estes bolinhos?

3 colheres de sopa de vinho do porto
1/4 chávena de manteiga
3 colheres de sopa de azeite
raspa e sumo de 1 laranja
raspa e sumo de 1/2 limão
1 chávena de couscouz
2 ovos
¾ chávena de açúcar
½ chávena de farinha
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de chá de canela
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de amêndoa granulada torrada

2 comentários:

Eliana Scaramal disse...

Ficaram tão bonitos! Eu também estou de olho nessa receita. :)

valentina disse...

Ah, amei o vinho do porto na receita e com certeza vou usá-lo na proxima vez. Adorei que os fizesse em formas de muffins.