quinta-feira, 12 de abril de 2007

Folhadinhos de alheira, maçã e caju



230 grs de massa folhada
¼ de alheira
½ maçã
2 colheres de sopa de castanhas de caju
1 gema de ovo
sementes de papoila
sementes de sésamo

Estendi a massa folhada e recortei-a em círculos com a ajuda de um corta-massas. Numa taça misturei um bocadinho de alheira a que retirei a pele, maça cortada aos cubinhos pequeninos e algumas castanhas de caju partidas com os dedos da mão.
Em metade dos círculos pus um bocadinho deste recheio e com os restantes fechei os folhados. Pincelei com a gema de ovo batida e polvilhei com as sementes. Levei ao forno durante 15 minutos.

1 comentário:

Eliana Scaramal disse...

Que lindas! Adoro tudo que vai maçã.